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實力不允許我低調
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而肖锋之所以采用这种优惠的方式,也是因为有两个原因。
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一个就是这条路子,其实以前有人验证过,而且效果还非常好。
而这个商家就是大名鼎鼎的科斯塔咖啡。
说起咖啡连锁,就谁也不能忽视这家后起之秀。
其实说是后起之秀,但人家科斯塔咖啡的崛起也并不短了。
这是一件诞生于英国的咖啡连锁,最早诞生于1971年的伦敦。
那个时候欧美人和咖啡,还主要以传统的模式为主。
就是黑咖啡,或者是咖啡加奶,加糖的普通模式。
而科斯塔咖啡的出现,则把意大利式的咖啡口味,带到了全世界。
最早的摩卡,卡布奇诺等口味的咖啡,全都诞生于这家咖啡店。
后来这种带着花的咖啡核发,更是火遍了全世界。
再到后来这家咖啡就也形成了连锁店的模式,开始行销全世界。
不过和星巴克不一样的是,这家咖啡连锁,毕竟起源于欧洲,不像起源于米国的星巴克那样财大气粗。
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所以资金自然是不如米国人那么充沛,所以他们全球开店的速度自然也比较慢。
进入华国市场的时间,更是比星巴克晚了十年。
大概在2010年左右,才开始试探着进入华国市场,到2015年开始才加大了投入力度。
不过因为前期的谨小慎微,他们反而错过了黄金的扩张时期。
在后来与星巴克的竞争中,直接就落入了下风,无论是在数量,还是店面的位置。
明显品质都不如星巴克,这样一来他们的客户来源自然也就比星巴克少了许多。
可后来科斯塔为什么能够逆流而上,在和星巴克的对抗中坚持了下来,并且越做越火?
到现在在国内,已经隐隐成了有和星巴克对垒的第二家大型咖啡连锁的趋势?
其实靠的,就是他们出彩的营销手段。
也就是从某一年开始,突然他们就推出了一个活动。
当客人去他们店里点咖啡的时候ꓹ 突然发现原本应该是三十四一杯的咖啡,居然免费了。
而取而代之的ꓹ 则是服务生微笑着和他们说。
‘先生,最近我们刚好推出一个活动。’
‘那就是只要您办理我们的会员,那么这杯咖啡就免费送ꓹ 而办理我们的会员,则只需要八十八元。’
‘而这八十八元的会员卡ꓹ 您今后在我们科斯塔咖啡的十次消费,将会享受五折优惠。’
换了任何一个顾客一听这话ꓹ 恐怕都会忍不住办理一张会员卡了。、
毕竟科斯塔咖啡ꓹ 名气虽然比不上星巴克,但价格也并不便宜。
星巴克一杯咖啡四十块,他们家也要三十多。
能够免费得到一杯咖啡,而且花八十八,今后就能在科斯塔十次的消费,享受五折优惠,最关键是这八十八ꓹ 还能抵扣消费。
这样的活动,谁不参加?
这咖啡的价格ꓹ 就和喝奶茶差不多了ꓹ 而喝咖啡显得B格多高啊?
你奶茶一杯也要十几二十块呢ꓹ 而一杯科斯塔咖啡ꓹ 打过折之后,也不过十几块。
最关键是还能享受人家咖啡店的环境。
而且今后只要你成了科斯塔咖啡的会员ꓹ 人家还经常会搞各种各样的活动。
比如积分兑换咖啡啦ꓹ 或者是商品打折啦。
反正总能让你消费者感到着急薅了羊毛ꓹ 占了便宜。
就是靠着这样的营销策略,科斯塔才在和星巴克的竞争中ꓹ 直接扭转了劣势。
从原来被星巴克死死压在身下,变成了开始扭亏为盈。
甚至到后来,已经形成了与星巴克渐渐分庭抗礼的态势。
而直到这时候,星巴克才渐渐反应过味来,于是还专门派人到科斯塔那边去‘考察’了一番。
直到这个时候,他们才知道,原来科斯塔居然采用了这样的营销策略。
而在那之后,星巴克也开始采用了相同的策略,开始悄悄的玩起了降价。
从而才渐渐稳住了阵脚,不过两家大型咖啡连锁正面交锋的好处,就是确实是让国内消费者得到了一定的实惠。
不过他们的优惠力度,其实也并不算太大,主要是因为其实他们的成本都不算太高。
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而且对于商家而言,羊毛其实都是出在羊身上的。
消费者觉得自己是占了便宜,可其实最后还都是商家把钱给赚去了。
否则也不至于,后来某幸开始疯狂补贴的时候,就能把星巴克这样的业界头部大佬,都给打的落花流水了。
科斯塔咖啡连锁这次所使用的营销策略,就是锁定消费者未来的消费。
这个套路看似很简单,但其实必须得是洞悉了消费者心理的老狐狸才能制定出这样的策略。
毕竟咖啡这东西,别看在国外就是普通的路边摊饮品,但是拿到国内,那B格就必须端起来,不能自降身价。
因为这样才能保证高利润。
这样一来,你就不能随便降价。
而科斯塔就是采用了一种非常巧妙的办法,绕过了降价这个坎,让自己的行为看起来不是自降身价,只是一种积极的促销活动。
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这样就即给自己保住了口碑,也最大限度的争取到了消费者。
所以肖锋对他们这个套路,还是非常认可的。
而肖锋认为这次自己能够成功的第二个原因就是,他虽然采用的是科斯塔当年走的路子,但出手可比科斯塔大方的多。
你在科斯塔花八十八,开一张会员卡,只是免费送一杯咖啡,剩下的十次消费,也只是打半折。
而这次果汁王推出的,则是八十八元直接送十一杯的活动。
而且是果汁,奶茶,还有咖啡,各种饮品都不限。
这可比科斯塔要大方的多,而且也更加直接。
平均下来,甚至每杯饮料连八块钱都用不了。
要知道这可是名气丝毫不比,星巴克和科斯塔弱的国际知名连锁饮品店啊!
店里的装修环境,肯定是不比星巴克和科斯塔要弱。
而且因为是后浪,店内装修的格调,更是紧跟当下年轻人的兴趣,肯定比星巴克和科斯塔更加潮流的。
这样的店,花八块钱买一杯饮料,坐一个小时,那肯定不会亏。
肯定能满足不少人,装X的心里的。
要知道这年头,在京城,和魔都这样的大城市里,可是有不少都市女白领,喝个星巴克都要发朋友圈,来显摆一下格调的。
而果汁王绝对能够给他们提供,一个良好的装X氛围。
另外果汁王,可不仅仅是提供饮品的,还有各种小吃的。
而这些小吃,主要以各种奶油蛋糕为主,这些奶油蛋糕可是完全不在乎热量和健康的。
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这些蛋糕,最在乎的就是外形,和口味香甜。
让消费者不管是男人还是女人,一眼看上去,或者闻到香味,就会控制不住自己的消费欲。
至于消费者们吃下去会不会发胖,哈哈,果汁王并不担心。
因为在他们店的旁边,就有名厨集团的轻食餐厅。
如果你觉得刚刚吃的东西,热量太高,让你有负罪感。
那么接下来几天,你完全可以来这个轻食餐厅吃草,这样就可以帮你把那天吃的热量全部消耗掉了。
这样的逻辑,看似自相矛盾。
但没办法,人就是这样的矛盾体,尤其是女人。
她们对任何外形看起来美观的东西,都没有太强的抵抗力,无论是服装鞋子,还是美食。
而当女人们有消费欲望的时候,那她们身边的舔狗就遭殃了……
不过那同样不在肖锋的考虑范围之列,谁让这些舔狗愿意舔呢!
正因为有了这两方面的分析,所以肖锋认为这次果汁王进军国内,那肯定是稳赚不赔的。
至于万事开头难,那是对别家企业而言。
对于果汁王,这完全不是问题。
首先就是会员制度,锁定了消费者未来的消费习惯。
其次就是变着法的烧钱,这要是别家咖啡连锁,可能还真得掂量掂量。
毕竟考虑到店租,以及装修,还有人员开支,最关键是物料成本等方面的原因,别家可能还真就烧不起。
但对于肖锋而言,这都不算事儿。
店租?
呵呵,以果汁王的名气,如果他们现在宣布进军华国市场。
恐怕立刻就会有无数大商超主动找上门去,要和他们谈,邀请他们进驻。
毕竟现在已经不是十年前了,商家入驻商场,还要自掏腰包。
现在因为电商的冲击,各大商场都是人流惨淡。
而为了能够吸引人气,他们对于那种国际大牌的加盟连锁店入驻是举双手双脚欢迎的。
就比如星巴克,和科斯塔,都得是商场求着人家入驻的。
还要给人家主动画一块最好的店面,甚至有些商场为了请人家来,连装修费用都包了。
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没办法,虽然现在商场盖的太多,竞争实在太激烈呢。
像星巴克,金拱门,开封菜这样的大型知名连锁,可都是自带流量的。
而流量,就是现在所有大型商超都最渴求的东西。
所以他们对这样的自带流量得知名连锁,自然是趋之若鹜。
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所以肖锋知道,困扰其他饮品店的店租,装修费等方面,对于果汁王而言,其实都不是问题。
至于原料成本,那就更不算什么大事了……


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